Kada vam je potreban brz obrok koji ne zahteva mnogo vremena, pica rolat od kora za pitu je odličan izbor. Priprema je jednostavna, sastojci su lako dostupni, a rezultat je ukusan i zasitan rolat koji se može poslužiti za ručak, večeru ili kao topli zalogaj.Ovaj recept je praktičan jer ne zahteva razvijanje testa, a ukusom podseća na omiljenu picu.
Potrebni sastojci
• 5 kora za pitu • 100 g kečapa • 150 g suvog vrata • 150 g kačkavalja • 100 g krem sira • 1 jaje • malo ulja • susam po željiZa još bolji ukus, preporučuje se korišćenje domaćih proizvoda, poput kvalitetnog suvog vrata, svežih jaja i punomasnog sira.Povezane vesti
Priprema
U činiji pomešajte krem sir i jaje dok ne dobijete ujednačenu smesu.Prvu koru blago premažite uljem, zatim stavite drugu koru i premažite je kečapom. Preko nje stavite treću koru i premažite polovinom smese od krem sira i jajeta, pa rasporedite suvi vrat iseckan na sitne kockice.Zatim stavite novu koru, premažite je ostatkom smese od krem sira i jajeta i preko ravnomerno rasporedite rendani kačkavalj. Na kraju stavite poslednju koru i pažljivo urolajte rolat. Rolat premažite ostatkom smese i pospite susamom po želji.Pečenje
Pica rolat pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta, dok ne dobije lepu zlatno-smeđu boju.Nakon pečenja ostavite ga nekoliko minuta da se prohladi, pa secite na parčad.Saveti
• Umesto suvog vrata možete koristiti šunku ili pečenicu • Dodavanje malo origana ili bosiljka pojačava pica aromu • Rolat je ukusan i hladan, pa je praktičan za poneti
Pica rolat od kora za pitu je jednostavan, brz i pouzdan recept koji uspeva svaki put. Idealan je za dane kada želite nešto ukusno, bez puno komplikovanja u kuhinji.
