Palačinke špagete: Neodoljivi trend koji osvaja društvene mreže!

Ako ste ljubitelj palačinki, ali volite i da eksperimentišete u kuhinji, onda su palačinke špagete pravi izbor za vas! Ovaj trend je nastao na društvenim mrežama i za kratko vreme postao omiljen među gurmanima i food blogerima širom sveta.

Radi se o tanko isečenim palačinkama koje oblikom podsećaju na špagete, a serviraju se na različite načine – slane sa sirom, pavlakom ili pečurkama, ili slatke sa kremom, voćem i posipom od čokolade.

Sastojci za osnovne palačinke:

1 jaja

150 ml mleka

150 g brašna

1 kašika šećera

20gr otopljenog margarina

prstohvat soli

1/2 praška za pecivo

Priprema:

Umutite jaja, dodajte mleko, vodu, brašno i so pa sve dobro sjedinite.

Za razliku od klasičnih palačinki koje kultačom sipaju u tiganj, za ovu verziju koristi se specijalna tuba ili flašica sa uskim otvorom, kroz koju se testo istiskuje direktno na tiganj u dugim, tankim trakama – baš poput špageta! 

Rezultat je zabavna, meka i savitljiva mreža "palačinka-nudli" koje se mogu servirati sa čokoladnim prelivom, voćem, krem sirom ili bilo kojim omiljenim dodatkom.

Zahvaljujući obliku i teksturi, palačinke špagete postaju omiljeni doručak ne samo za decu, već i za odrasle koji žele nešto drugačije i kreativno.

Servirajte po želji - pospite rendanim sirom i začinima ili prelijte čokoladnim kremom i dodajte voće.