Džem od šljiva bez šećera i hemijskih dodataka

Ako ste ljubitelj šljiva, ovaj recept za džem je pravo otkriće – bez šećera, bez konzervansa i brzo spremljen. Idealan je za one koji žele prirodan ukus iz voćnjaka!

Šta vam treba za domaći džem?

Recept je jednostavan i koristi sveže sastojke:

• 500 g zrelih šljiva
• 1 dl vode
• 50 g meda (po želji)
• Sok od pola limuna
• 30 g chia semenki 
• 1 kašičica cimeta

Možete prilagoditi slatkoću prema svojoj želji.

Kako da ga pripremite?

Evo koraka koji će vas dovesti do savršenog džema:

Priprema sastojaka

Odmerite šljive, uklonite koštice i stavite ih u lonac sa vodom. Kuvajte na tihoj vatri 15 minuta dok ne postanu meke. Kada se malo ohlade, umešajte med i semenke chia – tako zadržavate njihovu punu aromu.

Dodaci po ukusu

Ako su šljive već slatke, preskočite med. Dodajte cimet i limunov sok za dodatni šarm, pa dobro promešajte. Čuvajte ga u frižideru do mesec dana.

Saveti za najbolji ukus

Pripremite se za sezonu šljiva – prema istorijskim podacima, Srbija ima potencijal za dobar rod, a berba počinje uskoro!

Ovaj džem je odličan za doručak ili užinu, sa autentičnim ukusom bez hemijskih dodataka!